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豆味噌の無添加で国産のものが欲しい~減塩になっていれば即買いする

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コメを使用しないで、大豆と塩と水だけで長期熟成させる豆味噌が今人気ですね。
豆味噌の国産で無添加のものがないかと探してみました。

味噌は体に良いとされていますが、使われているのが遺伝子組み換えなどの豆だったり、よくわからない外国産のものだと安心できません。なのでできるだけ安全性を考えて見つけたのがコレ♪

名古屋名産の赤味噌「八丁味噌」

濃厚な旨味と渋みが特徴の長期熟成中辛味噌です。

創業670年の老舗の豆味噌。
不自然なことをせず自然の力だけで熟成させる。
約2年間、自然の温度で長期熟成。
長期熟成の旨味と苦味が絶妙の味を生む。

名古屋の赤味噌「八丁味噌」 購入者の口コミを紹介

良い口コミ
☆ 味噌をそのまま舐めてみると甘くないチョコレートのような味で高級感がある。
☆ 長期熟成だけあって奥行きのある味、雑味が少ないので使いやすい味噌。
☆ この味噌は風味がすごく良くていい。塩の加減も私にはちょうどよく次も食べたい。
☆ 味に深みがあります。スーパーでの八丁味噌とは段違いの味です。
☆ 味噌煮込みうどんに最適の製品。味にコクがあってとても美味しいです。
☆ 塩分っぽさがなく、ほどよく優しい豆の味がする味噌です。

悪い口コミ
★ 甘みがあって美味しいが値段が高い、続けたいが予算的に辛い。
★ 酒精が入っているのが気になる。

名古屋の赤味噌「八丁味噌」の口コミ >>
楽天みんなのレビュー 66件

味に深みがあり、雑味も少なく健康に良さそうな気分になる味噌の印象です。この味噌を使用して料理をつくると少し高級感のある味になるレビューがあります。長期熟成で作られているため普通に市販されている味噌よりも価格は高めですが、老舗の味を試してみたい方におすすめ。

オーサワ 有機立科豆みそ

国内産有機栽培原料を使用して作られた豆味噌。
有機JAS認定食品だから安心感がありますね♪

遺伝子組み換え大豆不使用。
風味豊かな長期熟成生みそです。

「オーサワ 有機立科豆みそ」購入者の口コミを紹介

☆ これを少し入れたらいつもの味噌汁が美味しくなりました。
☆ この味噌で作った味噌汁が今までで一番美味しい。
☆ 味が濃厚でとても良い味に仕上がります。
☆ この味噌の原料が良いので安心して毎日使用できます。

国内産有機栽培原料で作られた豆味噌です。味が濃厚でこの味噌で作った味噌汁が特に美味しいなどの口コミが複数あります。有機JAS認定食品なので安心して毎日使用できるのがいいですね!

豆味噌ランキング 1~30 「楽天市場」

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